Fimela.com, Jakarta Bakwan pada umumnya terbuat dari jagung atau sayuran lainnya. Namun, apakah Sahabat Fimela sudah pernah merasakan bakwan bayam krispi? Jika penasaran, Cobain resep dari FIMELA berikut untuk membuat bakwan bayam krispi yang enak dan lezat.
Bahan:
- 1 ikat bayam
- 300 gr tepung terigu
- ½ sdt merica bubuk
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 4 siung bawang merah
- Air secukupnya
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- ½ sdt kaldu ayam bubuk
- Minyak Goreng
2 dari 3 halaman
Cara Membuat:
ilustrasi bakwan jagung/copyright photo by sri widyowati (Shutterstock)
- Petik daun bayam dan kemudian cuci hingga bersih, potong-potong menjadi beberapa bagian.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri.
- Campurkan bumbu yang telah dihaluskan dengan tepung, garam, penyedap rasa, kaldu ayam dan merica.
- Tambahkan air dan aduk hingga rata. Usahakan adonan tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental.
- Panaskan minyak dengan api sedang, goreng bakwan hingga krispi. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Bakwan bayam siap disajikan.
Selamat mencoba dan semoga suka!
3 dari 3 halaman
Cek Video di Bawah Ini
#ElevateWomen