Fimela.com, Jakarta Ingin membuat telur pindang kecap sendiri di rumah? Sahabat Fimela bisa mencoba resep simpel membuat telur pindang kecap berikut ini.
Bahan:
- 5 butir telur ayam
Bumbu:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 batang sereh
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt kadlu jamur
- 3 sdm saus tiram
- 4 sdm kecap manis
- 120 ml air
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- Garam dan gula secukupnya
2 dari 3 halaman
Cara Membuat:
Tips merebus telur./Copyright shutterstock.com/g/Alexeysun
- Rebus telur hingga matang, kemudian rendam dalam air dingin, kupasi dan sisihkan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kunyit.
- Tumis dengan sedikit minyak, tumis hingga harum. Masukkan telur rebus, kecap manis, air, garam, gula, kaldu jamur, daun jeruk, daun salam sereh dan saus tiram.
- Masak hingga mendidih. Cek rasa.
- Telur pindang kecap siap disajikan.
Selamat memasak dan semoga suka!
3 dari 3 halaman
Cek Video di Bawah Ini
#ElevateWomen