Fimela.com, Jakarta Ayam goreng ketumbar merupakan salah satu olahan ayam yang mudah dibuat dan disukai oleh banyak orang. Cara membuatnya pun cukup mudah. Berikut resep yang bisa langsung dicoba.
Bahan-Bahan
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- 1 buah jeruk nipis, ambil air perasannya
- 4 sdm ketumbar butir, disangrai
Bumbu Halus
- 3 butir kemiri
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
Cara Membuat
1. Lumuri daging ayam dengan air perasan jeruk nipis. Simpan di kulkas selama 15 menit, cuci bersih, dan tiriskan.
2. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus dan ketumbar sangrai. Simpan di dalam kulkas semalaman.
3. Panaskan minyak goreng. Goreng ayam ketumbar hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Mudah sekali kan membuat ayam goreng ketumbar ini? Selamat mencoba!
#ElevateWomen