Fimela.com, Jakarta Jika bingung mau bikin menu makan siang untuk hari ini. Ada satu resep yang bisa kamu coba di rumah dengan bahan-bahan yang sangat sederhan dan tentunya mudah dibuat. Ini dia resep terong barbeque pedas. Langsung saja ini dia cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- 250 gram terong ungu
- 5 Siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Secukupnya cabai rawit
- Saue barbeque
- Lada hitam bubuk
- Seledri
- Daun bawang
- Penyedap rasa
What's On Fimela
powered by
2 dari 2 halaman
Cara Membuatnya:
ilustrasi/shutterstock.com/Kravtzov
- Potong terong menjadi dadu dan langsung rendam dengan air.
- Setelah direndam goreng teron terlebih dahulu sampai agak kering. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu halus, bawang merah, bawang putih dan cabai.
- Potong miring daun bawan dan potong cincang seledri
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun bawang dan terong. Masak sebantar saja.
- Masukkan saus 3 sendok saus barbeque, garam secukupnya, penyedap rasa dan kecap dan lada. Masak selama 2 menit.
- Hidangkan terong dengan taburan seledri dan bawang goreng.
Demikianlah resep cara membuat terong barbeque pedas. Selamat mencoba!
#ElevateWomen