Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati bolu kukus sakura karamel yang lembut dan wangi? Yuk, coba bikin sendiri. Berikut resep yang bisa langsung dicoba.
Bahan-Bahan
- 200 gram gula pasir
- 200 cc air panas
- 3 butir telur ayam
- 50 gram margarin, lelehkan
- 75 ml kental manis cokelat
- 80 gram tepung terigu protein sedang
- 40 gram maizena
- 1/2 sdt baking soda
- 1/4 sdt garam
Cara Membuat
1. Panaskan gula pasir dengan api kecil hingga mencair. Tambahkan air panas. Didihkan sebentar. Matikan api.
2. Campur tepung terigu, tepung maizena, baking soda, dan garam.
3. Kocok lepas telur.
4. Masukkan telur ke wadah terigu. Kocok dengan whisk.
5. Tambahkan air gula. Aduk rata.
6. Tambahkan margarin. Aduk rata.
7. Tambahkan kental manis. Aduk rata.
8. Panaskan kukusan.
9. Tuang adonan ke cetakan yang sudah diolesi minyak hingga 3/4 cetakan.
10. Kukus bolu dengan api besar selama 20 menit. Angkat dan dinginkan.
Selamat mencoba!
#ElevateWomen