Fimela.com, Jakarta Sedang mencari kue kering untuk sajian kue lebaran yang berbeda agar tidak melulu nastar, kastengel dan kue semprit? Mungkin Sahabat Fimela tertarik mencoba membuat kue sus kering keju sebagai camilan renyah dan gurih asin yang ringan untuk lebaran. Bahan dan cara membuatnya juga sangat mudah dari Tintin Reyner, ini dia resepnya.
Baca juga:
- Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
- Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
- Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah & Manfaatnya
Bahan:
- 250 ml air
- 125 gr tepung terigu protein sedang, ayak
- 100 gr margarin
- 75 gr keju cheddar, parut
- 3 butir telur
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
ilustrasi sus kering/copyright Shuttertsock
- Rebus air, masukkan margarin dan garam. Aduk hingga larut dan mendidih. Matikan api.
- Masukkan tepung dan aduk merata menggunakan whisk hingga tercampur merata. Nyalakan lagi kompor namun apinya kecil saja. Jika sudah kalis, angkat.
- Masukkan telur satu per satu dan mixer hingga tercampur merata. Masukkan keju dan baking powder, mixer lagi hingga tercampur rata. Angkat mixer.
- Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti/baking paper. Panaskan oven paling tidak selama 5 menit.
- Sambil menunggu oven panas, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah dipasang spuit. Potong ujung plastik. Semprotkan adonan sus kecil-kecil sama besar ke loyang, beri jarak untuk setiap adonan.
- Panggang sus selama 20 menit dengan suhu 200 derajat Celcius. Jangan buka oven agar adonan tidak kempis.
- Jika sudah dipanggang selama 20 menit, turunkan suhu oven ke 130 derajat Celcius dan panggang lagi selama 40-50 menit agar kering dan warnanya cantik. Sesuaikan saja dengan oven masing-masing.
- Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin.
Sus kering keju siap dinikmati dan dikemas ke dalam stoples agar tidak melempem.
Baca juga:
- Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum Sharing
- Manfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?
- Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu
- Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan Harian
- Fakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat
- 5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi
#ElevateWoman with Fimela
Baca juga:
- Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan Nusantara
- Kalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang Segar
- Sejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan Bernutrisi
- Fakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin Sedap
- Mengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hari
- Fun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan Favorit
- Manfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin Nikmat
- Kenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan Baiknya
- Ditambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini