Fimela.com, Jakarta Sahabat Fimela ingin membuat takjil untuk berbuka puasa? Coba deh buat risoles mayo, ini pasti jadi hidangan takjil yang menggoda selera. Berikut resep yang dapat dicoba.
Bahan:
- 10 lembar kulit risoles
- 2 butir telur ayam (rebus)
- 5 buah sosis (bisa ayam atau sapi)
- Saus secukupnya
- Mayonaise secukupnya
- Bawang bombay secukupnya (potong memanjang)
Bahan Pelapis:
- Tepung panir secukupnya
- 2 butir telur
2 dari 3 halaman
Cara Membuat:
Ilustrasi/copyrightshutterstock/Rembolle
- Potong 1 butir telur rebus menjadi 5 bagian.
- potong 1 buah sosis menjadi 2 bagian.
- Ambil 1 lembar kulit risoles, kemudian letakkan telur, sosis, bawang bombay, saus pedas dan mayonnaise.
- Kemudian lipat seperti melipat kulit lumpia. Lakukan pada kulit risoles yang masih tersisa.
- Kocok lepas telur, kemudian oleskan ke bagian risoles, sampai rata.
- Balut dengan tepung panir sampai semua permukaan tertutup.
- Simpan dulu di lemari pendingin selama 15 menit.
- Panaskan minyak, goreng dengan api sedang. Goreng hingga berwarna kuning keemasan.
- Risoles mayo siap disajikan.
Selamat mencoba dan semoga suka!
3 dari 3 halaman
Cek Video di Bawah Ini
#ElevateWomen