Resep Praktis Cara Membuat Biji Ketapang yang Renyah

Fimela.com, Jakarta Mau membuat jajanan atau camilan yang simpel? Yuk, coba buat biji ketapang. Ada cara membuat biji ketapang renyah yang simpel. Berikut resepnya.

Bahan-Bahan

• 250 gram tepung terigu
• 50 gram margarin
• 50 gram gula pasir
• 50 ml santan kelapa
• 1 butir telur ayam
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat

1. Kocok margarin, gula, dan telur dengan mixer berkecepatan rendah.

2. Masukkan santan dan vanili. Kocok sebentar.

3. Masukkan tepung terigu dan garam. Aduk rata dengan spatula sampai kalis.

4. Bentuk adonan seperti tali memanjang. Lalu, potong-potong serong.

5. Panaskan minyak. Goreng biji ketapang hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Setelah uap panasnya hilang, biji ketapang bisa disimpan di dalam stoples kedap udara. Selamat mencoba!

#ElevateWomen