Fimela.com, Jakarta Tidak hanya kue-kue kering, kue bolu juga bisa menjadi sajian yang pas saat lebaran nanti. Apalagi bolu bisa dibuat dengan ukuran besar untuk banyak orang.
Jika bingung membuat hidangan untuk lebaran nanti, di sini ada Resep Bolu Cokelat Lembut. Resep bolu yang satu ini dijamin lezat dan anti-gagal. Penasaran seperti apa resepnya?
Ini dia bahan-bahan dan cara membuat bolu cokelat yang lembut.
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- 2 kuning telur
- 1/2 cup gula pasir
- 1/2 cup tepung terigu
- 1/4 cup susu bubuk
- 1/4 cup coklat bubuk
- 1/8 cup air
- 1/2 sdt baking soda
- 100 gr mentega
Topping:
- Cokelat sparut secukupnya
- Whip cream secukupnya
2 dari 2 halaman
Cara Membuat Bolu Coklat Lembut:
Kue bolu cokelat Kit-Kat ini tampil beda, lebih segar, dan bahan-bahannya murah meriah.
- Kocok semua bahan kecuali mentega, sampai kental berjejak.
- Masukan mentega yg sudah dicairkan ke dalam adonan, aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
- Masukan kedalam loyang uk 18x18 yg sudah dialasi dengan kertas roti.
- Panggang di suhu 170 selama 40 menit.
- Setelah matang tunggu hingga dingin. Lalu hias di atasnya dengan whip cream dan parutan cokelat.
- Bolu cokelat yang lebut siap dihidangkan untuk Idul Fitri.
Bagaimana, sangat mudah sekali bukan membuat bolu cokelat yang lembut. Tertarik mencobanya? Semoga berhasil.
#ElevateWomen