Resep Kue Kacang Coklat

Endah Wijayanti diperbarui 30 Mar 2022, 07:31 WIB

Fimela.com, Jakarta Suka dengan kue kering yang memadukan rasa cokelat dan kacang? Kalau begitu, yuk coba resep kue kacang coklat yang satu ini.

 

Baca juga:

 

Bahan-Bahan

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 150 gram kacang tanah sangrai, tumbuk kasar
  • 1 butir kuning telur
  • 100 gram mentega
  • 100 gram margarin
  • 135 gram gula halus
  • 15 gram tepung maizena
  • 15 gram susu bubuk
  • 35 gram cokelat bubuk

Cara Membuat

1. Kocok mentega dan margarin dengan mixer sampai berwarna putih pucat. Masukkan kuning telur, kocok dan aduk rata.

2. Masukkan gula halus, tepung maizena, cokelat bubuk, dan susuk bubuk. Aduk rata.

3. Masukkan kacang dan tepung terigu. Aduk rata.

4. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega. Bentuk adonan kue bulat pipih.

5. Panaskan oven.

6. Panggang kue selama kurang lebih 25 menit hingga matang.

Setelah uap panasnya hilang, kue kacang cokelat bisa disimpan di dalam stoples kedap udara. Selamat mencoba!

 

Baca juga:

 

2 dari 2 halaman