Fimela.com, Jakarta Kuliner di Kota Malang memang selalu menggiurkan, apalagi bakso bakarnya yang terkenal sangat lezat. Namun, kamu tidak perlu jauh-jauh ke Malang saat ingin mencoba bakso bakarnya, karena kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Ini dia Resep Bakso Bakar Khas Malang.
Penasaran seperti apa resepnya? Langsung saja simak ulasan berikut ini.
Bahan-bahan:
- 10 biji bakso sapi
- Air secukupnya untuk merebus
- 3 sdm kecap manis
- 3 sdm saos tomat
- 2 sdm saos sambal
- 1 sdm madu
- 1 sdm saos tiram
- Mayonais secukupnya
- Tusuk sate
2 dari 2 halaman
Cara Membuat Bakso Bakar:
Ilustrasi bakso bakar./Copyright shutterstock.com/g/anomharya
- Ambil bakso kerat menjadi empat bagian pada permukaannya. Kemudian rebus sebentar hingga merekah kemudian tiriskan.
- Campurkan saos tomat, saos sambal, kecap, saos tiram dan madu. Aduk hingga rata
- Panaskan teflon kemudian bakar bakso sambil dibolak balik. Bakar hingga bakso berubah warna kemudian tusuk bakso menggunakan tusuk sate.
- Sajikan dengan mayonais dan saos sambal.
- Bakso Bakar Khas Malang siap dinikmati.
Sangat mudah sekali bukan membuat bakso bakar khas Malang, tertarik mencobanya? Semoga berhasil.
#ElevateWomen