Fimela.com, Jakarta Banyak olahan makanan yang menggunakan bahan tepung tapioka sebagai bahan utama. Tekstur kenyal dan elastis dari tepung tapioka sangat disukai banyak orang. Ini dia sekian kumpulan resep makanan yang menggunakan bahan tepung tapioka yang enak dan mudah dibuat di rumah.
1. Resep Tahu Aci atau Tahu Pletok
Tahu dikombinasikan dengan aci jadinya camilan yang renyah sekaligus kenyal. Tahu aci mudah sekali dibuat dengan rasanya yang gurih. Coba resepnya di sini.
2. Resep Cuanki
Jika suka sekali dengan cuanki, bahan utamanya adalah tepung tapioka. Cuanki enak disantap dengan kuah hangat yang gurih pedas. Coba resepnya di sini.
3. Resep Cireng
Tepung tapioka paling mudah dijadikan cireng atau aci goreng. Awas meledak ketika menggorengnya, tapi rasanya enak sekali dengan bumbu rujak. Coba resepnya di sini.
4. Resep Talam Pandan
Kombinasi tepung tapioka dan tepung beras mampu menciptakan kue kukus sederhana bernama kue talam. Manis gurihnya bikin nagih. Coba resepnya di sini.
5. Resep Cilok Goang
Ada banyak sekali resep cilok aci yang bisa dicoba, mulai dari yang dicampur bahan daging hingga yang asli tapioka saja. Coba resepnya di sini.
6. Resep Cimol
Berbeda dengan cireng, cimol digoreng dengan bentuk bulat-bulat kecil dan diberi taburan bumbu bervariasi. Jajanan anak-anak ini juga enak. Coba resepnya di sini.
7. Resep Kue Cenil
Salah satu kue tradisional yang juga menggunakan bahan utama tapioka adalah kue cenil. Kue cenil yang kenyal dan manis ini mudah dibuat. Coba resepnya di sini.
8. Resep Sempol Ayam
Camilan mirip paha ayam ini juga jadi jajanan pinggir jalan di daerah Malang yang enak dan gurih dengan balutan telur goreng. Coba resepnya di sini.
9. Resep Kue Lapis
Ingin mengolah tepung tapioka menjadi kue tradisional? Coba buat kue lapis legit yang manis ini yuk! Coba resepnya di sini.
10. Resep Pempek
Pempek dos tidak menggunakan bahan ikan namun tetap gurih dan enak disantap. Cukup menggunakan tepung tapioka dan kaldu bubuk. Coba resepnya di sini.
11. Resep Batagor
Jajanan pinggir jalan ini juga mudah dibuat sendiri di rumah, bahannya mudah didapat lengkap dengan saus kacang yang gurih. Coba resepnya di sini.
Itu dia sekian rekomendasi resep yang menggunakan bahan tapioka atau aci. Yuk coba yang mana saja yang kamu suka, Sahabat Fimela!
#ElevateWoman with Fimela