Fimela.com, Jakarta Ingin anak-anak tidak beli minuman di luar dan tetap bisa ngemil manis yang murah meriah di rumah? Coba deh buat es mambo. Rasanya enak, mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapat. Catat resepnya berikut ini yuk!
Bahan:
- 4 sdm gula pasir
- 4 bungkus pop ice dengan rasa berbeda
- 2 sdm kental manis
- 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
- air secukupnya
- plastik es mambo/lilin secukupnya
2 dari 2 halaman
Cara membuat:
es mambo/copyright by Erna Sustiani (Shutterstock)
- Masak gula dan air 1 liter atau secukupnya hingga mendidih dan gula larut. Masukkan kental manis dan larutan maizena. Aduk rata.
- Matikan kompor dan aduk hingga busanya hilang. Bagi air menjadi 4 bagian.
- Masukkan setiap rasa pop ice ke dalam wadah, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. Jika sudah agak dingin, tuang ke dalam plastik es mambo. Ikat dengan karet.
- Jika sudah selesai dibungkus semua, masukkan freezer. Tunggu hingga beku.
Es mambo siap nikmati kapan pun bersama keluarga. Mudah bukan? Yuk coba di rumah.
#ElevateWoman with Fimela