Fimela.com, Jakarta Mau puas menikmati seblak kerupuk? Yuk, coba bikin sendiri di rumah. Resep yang satu ini bisa langsung dicoba.
Bahan-Bahan
- 250 gram kerupuk warna-warni
- 1 siung bawang putih, iris
- 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya lalu iris
- 2 ruas kencur, iris
- 3 sdm bubuk cabai
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara Membuat
1. Rendam kerupuk dalam minyak dingin selama 30 menit.
2. Goreng bawang putih, kencur, dan daun jeruk. Lalu, ulek. Campur dengan bubuk cabai dan kaldu bubuk.
3. Goreng kerupuk selama kurang lebih 10 menit. Angkat dan tiriskan.
4. Campur kerupuk yang sudah digoreng dengan bumbu. Aduk rata.
5. Seblak kerupuk siap dinikmati.
Selamat mencoba!
#ElevateWomen