Fimela.com, Jakarta Punya banyak roti tawar di rumah dan ingin menikmatinya denga cara yang berbeda? Coba buat shangkhaya atau roti selai pandan khas Thailand yang ternyata mudah dibuat. Roti dengan selai pandan ini bisa dinikmati saat senggang sebagai camilan atau sarapan. Ini cara membuatnya.
Baca juga:
- Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
- Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
- Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah & Manfaatnya
Bahan:
- 10 lembar daun pandan, potong-potong
- 200 ml air
- 200 ml air santan
- 150 gr gula pasir
- 2 butir kuning telur
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm tepung terigu
- sejumput garam
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
ilustrasi roti selai pandan/copyright by Mayura Posrisoong (Shutterstock)
- Blender daun pandan dengan 200 ml air hingga halus. Saring dan peras airnya.
- Campurkan sari pandan dengan santan, kuning telur, dan gula pasir. Aduk rata hingga gula larut.
- Masak sari pandan hingga panas sambil tetap diaduk-aduk.
- Larutkan tepung terigu, maizena dan sedikit garam dengan 2 sdm air. Tuangkan ke dalam santan pandan yang sedang dimasak. Aduk rata dan masak hingga mengental.
- Tes rasa, jika sudah pas dan matang, angkat.
Shangkhaya atau selai pandan siap disajikan dengan roti tawar atau roti sobek.
Baca juga:
- Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum Sharing
- Manfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?
- Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu
- Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan Harian
- Fakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat
- 5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi
#ElevateWomen with FIMELA
Baca juga:
- Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan Nusantara
- Kalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang Segar
- Sejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan Bernutrisi
- Fakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin Sedap
- Mengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hari
- Fun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan Favorit
- Manfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin Nikmat
- Kenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan Baiknya
- Ditambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini