Fimela.com, Jakarta Untuk membuat martabak manis sendiri di rumah, caranya cukup mudah. Bahkan kita bisa membuatnya tanpa telur. Berikut resep dan cara membuat adonan martabak manis yang bisa dicoba.
Bahan-Bahan
- 10 sdm tepung terigu
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- 1 3/4 gelas air (ukuran gelas belimbing)
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanili
- 1 sdt pasta pandan
Cara Membuat
1. Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan air. Aduk sampai larut. Tutup atas wadah dengan serbet bersih. Diamkan selama 30 menit.
2. Tambahkan baking powder, vanili, dan pasta pandan ke adonan. Aduk rata.
3. Adonan martabak siap diolah.
Tinggal panaskan teflon. Tuang adonan dengan geraka memutar. Masak dengan api kecil hingga bersarang. Kita bisa memberi taburan gula pasir dan aneka topping di atasnya seperti keju dan cokelat meses sesuai selera.
Selamat mencoba!
#ElevateWomen