Fimela.com, Jakarta Masak camilan di rumah sebenarnya sangat mudah karena ada banyak resep camilan yang mudah dibuat dengan bahan-bahan sederhana, misalnya saja batagor tahu ala abang-abang pinggir jalan. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resep berikut.
Bahan:
- 10 sdm tepung tapioka
- 2 sdm tepung terigu
- 1 buah tahu kotak besar, potong dadu
- 1 butir telur
- air panas secukupnya
Bumbu:
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
Ilustrasi/copyrightshutterstock/Utik Margarini
- Campurkan tepung tapioka dan terigu.
- Masukkan daun bawang, telur, garam, kaldu bubuk dan bawang putih halus. Aduk rata.
- Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang tercampur rata.
- Panaskan minyak, ambil satu sendok adonan dan goreng ke dalam minyak panas hingga matang kecokelatan. Angkat.
Sajian batagor tahu dengan bumbu kacang, kecap manis dan saus.
#ElevateWomen with FIMELA