Fimela.com, Jakarta Jika ingin masak nasi di rice cooker sebenarnya ada banyak cara agar tidak membosankan. Masak nasi di rice cooker tidak hanya sekedar beras yang dicuci dan ditanak hingga matang. Nasi bisa diolah dengan bumbu lain sehingga memberi cita rasa lebih nikmat. Belakangan ada video Youtube yang viral memasak nasi telur di rice cooker asal Tiongkong dari akun Xiaoying Cuisine. Yuk dicoba resepnya.
Bahan:
- 2 cup beras, cuci bersih (rendam di dalam air)
- 4 butir telur ayam
Tumis:
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1 buah kentang, kupas dan potong dadu
- 1 buah wortel, kupas dan potong dadu
- 3 buah jamur champignon (bisa diganti jamur tiram)
- 4 buah sosis ayam/sapi, potong dadu
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- minyak secukupnya
2 dari 2 halaman
Cara membuat:
ilustrasi nasi masak rice cooker/copyright by HannaTor (Shutterstock)
- Tumis sosis hingga matang, masukkan jamur, kentang dan wortel. Tumis sebentar.
- Masukkan kecap asin dan saus tiram, aduk rata. Tuang air hingga bahan terendam, masak hingga mendidih.
- Angkat tumisan dan tuang ke dalam rice cooker. Masukkan irisan bawang putih. Masukkan beras yang sudah direndam. Ratakan.
- Pecahkan 4 butir telur di atas beras. Mamak nasi di rice cooker hingga matang.
- Setelah matang, aduk rata nasi hingga semua bahan tercampur rata.
Nasi telur rice cooker siap dinikmati selagi hangat, sudah enak tidak perlu lauk lagi. Mudah sekali bukan? Boleh dicoba di rumah.
#ElevateWoman with Fimela