Fimela.com, Jakarta Ingin membuat sayur asem sendiri di rumah? Sahabat Fimela bisa membuatnya dengan bahan sederhana. Berikut resep membuat sayur asem super simple hanya dengan bumbu utuh.
Bahan:
- 4 siung bawang putih (iris tipis)
- 4 siung bawang merah (iris tipis)
- 1 buah wortel
- 5 buah kacang panjang (potong)
- 250 gr kubis
- Satu genggam kecambah kedelai
- Garam, penyedap rasa dan gula secukupnya
- 1 ruas lengkus (geprek)
- Sejumput asam jawa (pakai asam kandis juga bisa)
- 3 lbr daun salam
- 500 ml
What's On Fimela
powered by
2 dari 3 halaman
Cara Membuat:
Ilustrasi/copyrightshutterstock/pobpra story
- Rebus air bersama dengan bawang putih, bawang merah, lengkuas dan asam jawa.
- Sambal menunggu mendidih, kupas wortel dan iris tipis melingkar dan potong-potong kubis.
- Cuci bersih sayuran, masukkan wortel terlebih dahulu. Masak hingga agak empuk.
- Masukkan sayuran lainnya seperti kecambah, kacang panjang dan kubis.
- Masukkan penyedap rasa, garam dan gula. Tes rasa.
- Matikan kompor dan sajikan sayur asem.
Selamat memasak dan semoga suka!
3 dari 3 halaman
Cek Video di Bawah Ini
#ElevateWomen