Fimela.com, Jakarta Ingin memasak mie untuk keluarga tapi dengan bahan yang sederhana? Coba yuk, buat mie goreng telur yang sederhana tapi enak. Berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan:
- 150 gr mie
- 2 butir telur ayam
- 5 lbr sawi hijau (potong besar)
- 1 buah wortel (iris tipis)
- 5 buah cabai rawit
- 4 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- ¼ sdt merica bubuk
- 4 sdm saus sambal
- Penyedap rasa secukupnya
2 dari 3 halaman
Cara Membuat:
Ilustrasi istri yang memasak/Shutterstock.
- Siapkan semua bahan.
- Rebus mie dengan air mendidih dan tambahkan sedikit minyak. Masak mie hingga agak lunak. Kemudian tiriskan.
- Tumis, bawang putih yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak. Sisihkan bawang putih yang telah di tumis. Masukkan telur ayam dan goreng orak-arik.
- Masukkan irisan sayuran dan aduk hingga rata.
- Kemudian masukkan mie dan bumbu tambahan lainnya seperti garam, lada, penyedap rasa, kecap, saus tiram, dan saus sambal. Aduk kembali hingga rata.
- Mie goreng telur siap di sajikan.
Selamat memasak dan semoga suka!
3 dari 3 halaman
Cek Video di Bawah Ini
#Changemaker