Cara Membuat Bubur Sumsum Hijau Lembut

Fimela.com, Jakarta Ingin mencoba membuat bubur sumsum hijau yang lembut dengan aroma pandan yang wangi? Resep yang satu ini bisa dicoba.

Bahan Bubur

• 150 gram tepung beras
• 65 ml santan kelapa
• 750 ml air
• 1/4 sdt garam
• 1 simpul daun pandan
• 1 sdt pastan pandan

Bahan Kuah Gula

• 5 keping gula merah, disisir halus
• 250 ml air
• 1 simpul daun pandan
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat

1. Campur santan, air, dan daun pandan. Aduk rata. Bagi dua. Satu bagian dididihkan, satu bagian dicampur dengan tepung beras dan pasta pandan.

2. Tuang adonan tepung beras ke larutan santan yang sudah mendidih. Aduk rata dan masak hingga mengental menjadi bubur. Matikan kompor.

3. Untuk membuat kuah, masak semua bahan kuah hingga mendidih.

4. Sajikan bubur sumssum hijau dengan kuah gula.

Selamat mencoba!

#ChangeMaker