Cara Membuat Kue Mangkok Gula Merah Kukus tanpa Mixer

Endah Wijayanti diperbarui 07 Sep 2021, 12:08 WIB

Fimela.com, Jakarta Membuat kue mangkok gula merah yang enak tanpa mixer ternyata cukup mudah dilakukan. Berikut resep yang bisa dicoba.

 

Baca juga:

 

Bahan-Bahan

  • 1,5 gelas belimbing tepung terigu
  • 1 gelas belimbing air hangat
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt baking soda
  • 8 sdm minyak sayur
  • 2 blok gula merah atau sesuai selera, diserut halus

Cara Membuat

1. Larutkan gula merah dengan air hangat. Saring.

2. Campur tepung, garam, dan baking powder. Tuang larutan gula merah sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan whisk.

3. Aduk adonan sampai tidak bergerindil. Lalu, tambahkan baking soda. Aduk rata.

4. Tambahkan minyak sayur. Aduk rata.

5. Panaskan kukusan. Lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih.

6. Siapkan cetakan. Tuang adonan ke cetakan. Kukus selama kurang lebih 30 menit.

Kue mangkok bisa dipercantik dengan dilapisi daun pisang untuk disajikan. Selamat mencoba!

 

Baca juga:

 

#ChangeMaker

 

Baca juga: