Fimela.com, Jakarta Ingin membuat garang asem ayam sendiri di rumah? Berikut resep yang dapat dicoba.
Bahan:
- 500 gr daging ayam (potong menjadi beberapa bagian)
Bumbu:
- 6 siung bawang merah (potong tipis)
- 5 siung bawang putih (iris tipis)
- 5 buah tomat merah (potong menjadi beberapa bagian)
- 5 buah cabai rawit (potong kecil-kecil)
- Garam secukupnya
- 400 ml santan kelapa
- Daun pisang (untuk membungkus)
What's On Fimela
powered by
2 dari 3 halaman
Cara Membuat:
ilustrasi daging ayam/Photo by rawpixel.com from Pexels
- Cuci bersih ayam, dan rebus hingga matang.
- Kemudian ambil daun pisang dan letakkan daging ayam, potongan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan tomat.
- Taburkan garam secukupnya, kemudian bungkus daun pisang. Lakukan pada daging ayam yang masih tersisa.
- Kukus selama 30 menit. Jika sudah matang keluarkan biarkan sedikit lebih dingin.
- Garam asem siap disajikan.
3 dari 3 halaman
Cek Video di Bawah Ini
#Changemaker