Fimela.com, Jakarta Mau menikmati kue brownies pandan kukus yang lembut? Kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep yang bisa langsung dicoba.
Bahan-Bahan
- 3 butir telur ayam
- 110 gram gula pasir
- 1/2 sdt SP
- 90 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 80 gram margarin cair
- 2 sdt susu putih cair
- 1 sdt pasta pandan
Cara Membuat
1. Campur telur, gula pasir, dan SP. Kocok dengan mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang dan putih berjejak.
2. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Kocok dengan mixer berkecepatan rendah hingga tercampur rata.
3. Masukkan margarin, susu, dan pasta pandan. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
4. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi sedikit tepung.
5. Panaskan kukusan.
6. Tuang adonan brownies ke loyang.
7. Kukus brownies pandan selama kurang lebih 20 menit dengan api sedang.
8. Setelah brownies matang, diamkan selama beberapa saat hingga dingin, lalu keluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai selera.
Selamat mencoba!
#ChangeMaker