Fimela.com, Jakarta Masyarakat Indonesia umumnya mengonsumsi nasi sebagai makanan pokok. Namun, beberapa daerah di Indonesia mengonsumsi jagung sebagai makanan utama mereka. Kalau dipikir-pikir, kamu yang sedang berdiet bisa juga mengganti nasi menjadi jagung.
Pasalnya, nasi mengandung gula sementara pasien diabetes tentu saja tidak diperbolehkan mengonsumsi banyak makanan yang mengandung gula.
Selain itu, jagung ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Sehingga sangat cocok untuk kamu masukkan ke dalam menu diet.
1. Amilosa
Kandungan amilosa pada jagung lebih lama dicerna tubuh. Sehingga, tidak akan meningkatkan kadar gula darah.
2. Serat
Jagung juga memiiki kandungan serat yang tinggi. Sehingga, kamu akan merasa kenyang lebih lama, dibandingkan kamu mengonsumsi nasi. Cocok untuk diet, kan?
3. Vitamin
Selain itu, jagung mengandung banyak nutrisi lain seperti vitamin. Seperti vitamin B6, dan juga vitamin C.
4. Cegah Anemia
Selain itu, jagung juga mengandung zat besi, vitamin B12, dan asam folat yang berkhasiat mencegah anemia.
#ChangeMaker