Cara Membuat Bakwan Bayam yang Renyah

Fimela.com, Jakarta Bayam ternyata bisa diolah jadi bakwan yang renyah. Cara membuatnya pun cukup mudah. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

• 1 genggam daun bayam
• 1 buah jagung, serut
• 9 buah cabai keriting, iris serong
• 250 gram tepung terigu
• 2 sdm tepung maizena
• 7 buah cabai rawit hijau, haluskan
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 2 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt garam
• air secukupnya

Cara Membuat

1. Campur semua bahan sampai mendapat kekentalan yang diinginkan.

2. Panaskan minyak dengan api sedang.

3. Ambil 1 sdm adonan, goreng hingga kecokelatan. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.

4. Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba!