Fimela.com, Jakarta Bosan dengan telur rebus yang biasa saja? Yuk, coba bikin telur rebus krispi ini. Cara membuatnya sangat simpel.
Bahan-Bahan
- 4 butir telur ayam rebus
- 1 butir telur ayam mentah, kocok lepas
- 150 gram tepung terigu
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt baking powder
- 1 sdt gula
- tepung panir secukupnya
- air secukupnya
Cara Membuat
1. Campur tepung terigu, kaldu bubuk, garam, baking powder, dan gula. Tambahkan telur dan sedikit air. Aduk rata.
2. Celupkan telur rebus ke dalam adonan.
3. Gulingkan telur ke tepung panir sampai terbalut rata.
4. Simpan di dalam kulkas selama kurang lebih 2 jam.
5. Panaskan minyak. Goreng telur hingga kecokelatan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
Selamat mencoba!
#ChangeMaker