Fimela.com, Jakarta Pangsit biasanya sering kita temui di beberapa hidangan seperti bakso dan mie ayam. Isian pada pangsit tentunya bermacam-macam, mulai dari ayam, sayuran, daging atau lainnya. Nah, kali ini FIMELA akan berbagi resep pangsit goreng isi ayam yang enak dan gurih. Berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan:
- 500 gr daging ayam (bagian dada)
- Kulit pangsit secukupnya
Bumbu:
- 5 siung bawang putih
- ½ sdt merica bubuk
- Garam secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
What's On Fimela
powered by
2 dari 3 halaman
Cara Membuat:
Ilustrasi kulit pangsit./Copyright shutterstock.com/g/Kristina%2BIsmulyani
- Bersihkan dada ayam dan kemudian rebus dengan air hingga matang.
- Jika sudah matang, tiriskan dan biarkan dingin.
- Haluskan dada ayam dengan cara disuwir-suwir dan benar-benar lembut.
- Kemudian haluskan bumbu seperti bawang putih.
- Campurkan bawang putih halus dengan daging ayam, kaldu ayam, garam, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata.
- Kemudian ambil 1 sdm adonan, kemudian bungkus dengan kulit pangsit berbentuk persegi. Lakukan pada adonan dan kulit pangsit yang masih tersisa.
- Kemudian goreng dengan minyak panas dan gunakan api sedang supaya tidak mudah gosong.
- Jika sudah berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan.
- Sajikan untuk makan bakso atau mie.
Selamat mencoba dan semoga suka!
3 dari 3 halaman
Cek Video di Bawah Ini
#Changemaker