Fimela.com, Jakarta Khasiat madu sudah tak perlu diragukan lagi. Sejak lama, madu dikenal sebagai bahan alami yang punya banyak khasiat untuk tubuh. Rasanya yang manis juga membuat madu menjadi favorit banyak orang untuk dinikmati dengan ragam cara.
Madu memiliki banyak jenis. Ada yang raw honey, hingga madu olahan. Namun yang tengah populer akhir-akhir ini adalah clover honey, merupakan raw honey tanpa proses pengolahan, sehingga kandungan vitamin dan nutrisi di dalamnya terjaga seutuhnya.
Lalu sebenarnya, apa saja manfaat dari madu clover honey? Seperti yang dilansir dari Healthline.com, simak selengkapnya berikut ini.
What's On Fimela
powered by
Nutrisi di dalam clover honey:
Clover honey adalah salah satu jenis madu yang dibuat oleh lebah madu yang memakan nektar (sari bunga) tanaman semanggi. Berbeda dengan madu lainnya, madu ini memiliki warna yang lebih terang, rasa yang lebih ringan, serta wangi seperti bunga.Banyak orang yang menjadikan madu ini sebagai pemanis teh, kopi, dan hidangan penutup. Meski kandungan gulanya tinggi, madu ini mengandung beragam nutrisi yang baik bagi tubuh. Berikut nutrisi yang terkandung dalam 1 sdm clover honey:
60 kalori
0 gram lemak
0 gram protein
17 gram karbohidrat
Magnesium
Kalium
Zat besi
Zinc
Tembaga
Mangan
Kalsium
Vitamin B
Vitamin C.
Selain itu, madu ini juga mengandung antioksidan polifenol dan hidrogen peroksida. Satu hal yang perlu dicatat, clover honey tidak mengalami pemanasan, pemrosesan, atau pasteurisasi sehingga sebagian besar nutrisi yang terkandung di dalamnya dipertahankan.
Manfaat clover honey
1. Menyembuhkan luka dan mengatasi masalah kulit
Kandungan antivirus dan antibakteri di dalam clover honey dapat mempercepat penyembuhan luka jika dikonsumsi secra rutin.
2. Meredakan batuk
Clover honey juga baik untuk meredakan batuk. Sifat antivirus dan antibakteri pada madu dapat meredam peradangan dan menjadikan tbuh lebih bugar.
3. Mencegah stres oksidatif
Sebuah studi menemukan bahwa clover honey mengandung sejumlah antioksidan polifenol yang kuat. Antioksidan tersebut dapat membantu melawan radikal bebas sehingga mencegah terjadinya stres oksidatif yang memicu berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, atau kerusakan hati. Selain itu, antioksidannya juga dapat meningkatkan kesehatan jantung dan paru-paru, serta memperkuat sistem saraf pusat.
4. Meningkatkan kekebalan tubuh
Sifat antibakteri clover honey sebagian besar berasal dari hidrogen peroksida. Kandungan ini dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga mampu memerangi kontaminasi asing yang masuk ke dalam tubuh. Ditambah lagi dengan antioksidan yang ada di dalamnya, tentu dapat memberi efek yang baik pada sistem kekebalan tubuhmu.
5. Menjaga kesehatan jantung
Kadar potasium dan mineral serta antioksidan di dalamnya dapat menurunkan tekanan darah yang dapat mempengaruhi teknan darah tinggi dan risiko serangan jantung.
6. Mengontrol diabetes
Walau madu memiliki kadar gula, namu setidaknya lebih baik daripada gula yang lainnya. Hal ini membuat kadar gula di dalam darah jadi lebih seimbang.
#ChangeMaker