Fimela.com, Jakarta Bagi penggemar bolu pisang, bisa langsung coba resep yang satu ini. Mudah sekali membuatnya dan hasilnya pun empuk. Berikut resepnya.
Bahan-Bahan
- 2 buah pisang yang sudah matang, lumatkan
- 6 sdm tepung terigu protein sedang, diayak
- 4 sdm gula pasir
- 1 butir telur ayam
- 60 ml kental manis
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt soda kue
- 6 sdm minyak goreng
- margarin untuk olesan
Cara Membuat
1. Kocok telur dan gula sampai gulanya larut. Masukkan pisang. Aduk rata.
2. Campur tepung terigu, soda kue, garam, vanili, dan minyak. Masukkan campuran pisang. Aduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin.
4. Panaskan kukusan.
5. Kukus adonan selama kurang lebih 30 menit dengan api sedang. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba!
#ChangeMaker