Fimela.com, Jakarta Kue mantau ini sekilas mirip dengan roti gulung dan bakpao. Bedanya, roti ini tidak memiliki isian seperti bakpao yang bisa diisi dengan daging atau selai kacang. Penasaran dengan cara membuatnya? Berikut bahan dan cara membuat kue mantau.
Baca juga:
- Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
- Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
- Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah & Manfaatnya
Bahan:
- 150 gr tepung terigu
- 10 gr tepung maizena
- 50 gr gula halus
- ½ sdt ragi instan
- 100 ml susu UHT full cream
- 1 ½ sdm minyak
- Pasta coklat atau pandan secukupnya
What's On Fimela
powered by
2 dari 3 halaman
Cara Membuat:
Ilustrasi Tepung Maizena Credit: pexels.com/pixabay
- Campurkan susu sebagian susu dengan ragi instan di dalam gelas. Biarkan berbuih.
- Di dalam wadah, masukkan tepung terigu dan tepung maizena. Masukkan gula halus dan ragi yang berbuih. Aduk-aduk, dan masukkan sedikit demi sedikit susu.
- Uleni adonan pakai tangan. Tambahkan minyak dan uleni hingga kalis.
- Tutup dengan kain dan diamkan selama 20 menit.
- Bagi dua bagian yang satu beri pasta pandan, dan uleni hingga tercampur rata.
- Pipihkan dengan penggulung kue.
- Kemudian tumpuk adonan berwarna hijau dan putih. Kemudian potong menjadi beberapa bagian.
- Kukus selama 20 menit dengan api sedang. Jika sudah matang angkat.
- Sajikan kue matao selagih masih hangat.
Selamat mencoba dan semoga suka!
Baca juga:
- Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum Sharing
- Manfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?
- Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu
- Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan Harian
- Fakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat
- 5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi
3 dari 3 halaman
Cek Video di Bawah Ini
Baca juga:
- Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan Nusantara
- Kalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang Segar
- Sejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan Bernutrisi
- Fakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin Sedap
- Mengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hari
- Fun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan Favorit
- Manfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin Nikmat
- Kenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan Baiknya
- Ditambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini
#Changemaker