Fimela.com, Jakarta Kata siapa makan enak harus beli banyak bahan? Bahkan dengan bahan utama telur dan daun bawang saja sudah bisa menciptakan menu enak dan bikin nagih. Cocok sekali untuk tanggal tua atau yang sedang berhemat. Ini resep tumis telur daun bawang yang mudah dan enak.
Bahan:
- 3 butir telur ayam, kocok lepas
- 3 batang daun bawang, potong agak panjang
Bumbu:
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 3 buah cabai rawit, iris tipis (sesuai selera)
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- sejumput garam
2 dari 2 halaman
Cara membuat:
Ilustrasi/copyright shutterstock.com/praditkhorn somboonsa
- Kocok telur, tambahkan sedikit garam. Goreng orak-arik, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan merah hingga harum, masukkan daun bawang dan cabai rawit, tumis sebentar.
- Masukkan saus tiram, kecap manis dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masukkan telur orak-arik, aduk rata. Tes rasa, jika sudah enak, angkat.
Tumis telur daun bawang siap santap.
#ChangeMaker with FIMELA