Fimela.com, Jakarta Walau sudah selesai, drama Korea It's Okay to Not Be Okay masih terus diperibincangakan oleh para pecinta drama Korea.
Drama yang dibintangi oleh Kim Soo Hyun dan Seo Ye Ji , bukan hanya jalan cerita saja yang menarik perhatian. Melainkan menu makanan yang ada di dalam drama tersebut.
Salah satu makanan yang populer ialah masakan berbahan dasar telur puyuh. Masakan satu ini memang beberapa kali terlihat dalam adegan drama yang juga dibintangi Oh Jung Se itu.
Dikutip dari video channel Rizky Fadhilah dan Instagram yukaris_ind, makanan tersebut bernama Soy Sauce Braised Quail Eggs Maechurial Jangjorim. Hidangan pendamping ini berisikan telur puyuh yang direbus menggunakan kecap dan bumbu khas Korea.
Hidangan ini juga bisa sahabat Fimela buat di rumah lho, melalui video tersebut dibagikan bahan dan cara untuk membuat menu populer di It's Okay to Not Be Okay.
What's On Fimela
powered by
Bahan utama:
Bahan utama:
40 butir telur puyuh
1250 ml air
1 sdt garam
16 siung bawang putih, kupas
2 sdm cabai merah besar, iris
2 sdm cabai hijau besar, iris
Bahan kaldu:
330 ml air
4 lembar rumput laut, potong sesuai selera
60 ml soy sauce
1 sdm gula
Cara membuat:
1. Rendam telur puyuh di air dingin 10 menit.
2. Panaskan air, garam, masukkan telur puyuh dan masak dengan api besar.
3. Setelah mendidih, kecilkan api, masak selama 7 menit.
4. Tiriskan telur, rendam di air dingin, kupas telur.5. Masukkan bahan kaldu ke panci bersama bawang putih, rebus dengan api besar.
6. Setelah mendidih, masak lagi selama 2 menit lalu buang rumput lautnya.
7. Masukkan telur dan masak 7 menit dengan api sedang.
8. Masukkan cabai merah dan hijau besar.
9. Masak 3 menit lagi dan selesai.
#changemaker