Fimela.com, Jakarta Mau membuat hidangan simpel yang bisa bikin anak langsung doyan makan? Coba bikin bihun goreng yang satu ini.
Bahan-Bahan
- 350 gram bihun goreng, rendam sampai agak lunak
- 2 butir telur
- 2 buah wortel ukuran sedang, potong memanjang korek api
- 4 buah sosis ayam, potong-potong
- 4 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 3 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap ikan
- 10 sdm kecap manis
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 150 cc air
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
1. Kocok lepas telur. Goreng dan buat telur dadar. Iris tipis memanjang.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih. Tambahkan wortel.
3. Masukkan air. Tumis sebentar, lalu masukkan bihun dan sosis. Aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan, garam, kaldu, dan lada.
5. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Sajikan dengan irisan telur dadar.
Selamat mencoba!
#ChangeMaker