Cara Membuat Tape Goreng Lembut yang Kulitnya Garing

Fimela.com, Jakarta Mau buat tape goreng yang garing bagian luarnya dan lembut bagian dalamnya? Caranya ternyata cukup mudah. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

• 500 gram tape singkong
• 1 sdm gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 1 sdm tepung beras
• 3 sdm tepung terigu

Cara Membuat

1. Tape dilumatkan sampai halus.

2. Campur tepung beras, gula, tepung terigu, dan tape. Uleni sampai tercampur rata.

3. Bentuk adonan bulat-bulat sesuai selera.

4. Siapkan lagi tepung terigu secukupnya yang dilarutkan dengan air sebagai bahan pencelup.

5. Celupkan adonan tape yang sudah dibuat ke bahan pencelup.

6. Panaskan minyak. Goreng tape dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba!

#ChangeMaker