Fimela.com, Jakarta Membuat macaroni schotel bisa menjadi pilihan yang bagus untuk membuat menu sarapan atau menu makan malam untuk keluarga. Yuk cobain resep dari FIMELA berikut ini.
Bahan:
- 1 cangkir ukuran sedang macaroni
- Keju cheddar sesuai selera
- Keju mozzarelaa secukupnya
- 3 siung bawang putih cincang
- ½ buah bawang bombai
- 400 ml susu uht
- 2 butir telur ayam
- Lada secukupnya
- Garam secukupnya
- 3 buah sosis ayam atau sapi (potong-potong)
2 dari 3 halaman
Cara Membuat:
Ilustrasi/copyrightshutterstock/mykeyruna
- Resbus macaroni hingga mengembang. Ketika merebus tambahkan garam dan sedikit minyak supaya macaroni tidak lengket saat ditiriskan.
- Bila sudah mengembang, tiriskan macaroni.
- Panaskan sedikit minyak ke dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum dan layu. Kemudian masukkan sosis, tumis beberapa menit.
- Masukkan susu UHT, keju cheddar, keju mozzarella, kocok lepas telur dan masukkan ke dalam wajan. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan lada dan garam secukupnya. Masukkan macaroni dan campur hingga merata. Masak hingga kuah sedikit mengental. Matikan kompor.
- Ambil beberapa sendok macaroni shoctel, dan letakkan ke dalam cup yang telah dilapisi alumuninum foil. Tambakan keju parut di atasnya. Lakukan pada adonan yang masih tersisa.
- Masukkan ke dalam kukusan. Kukus selama 20 menit.
- Angkat dan sajikan macaroni schotel.
Selamat mencoba dan semoga suka!
3 dari 3 halaman
Cek Video di Bawah Ini
#Changemaker