Fimela.com, Jakarta Sedang bingung menyiapkan rekomendasi menu harian? Mulai dari Pancake, Tumis Tempe Kemangi dan Nasi Goreng Sapi bisa menjadi rekomendasimu. Yuk, cek resepnya di sini.
Menu Sarapan: Pancake
Bahan:
- 2 butir telur
- 4 sdm tepung terigu
- 9 sdm gula pasir
- 4 sdm susu cair
- 1 sdm vanili
Cara Membuat:
- Pisahkan kuning telur dengan putihnya. Kocok kuning telur, terigu dan susu. Kocok hingga tercampur rata.
- Dalam wadah lain, masukkan putih telur dan vanili. Kocong menggunakan mixer hingga berbusa, kemudian masukkan gula sedikit demi sedikit. Mixer hingga benar-benar memiliki tekstur yang lembut dan bebusa.
- Campurkan adonan putih telur dengan adonan tepung terigu. Aduk-aduk menggunakan spatula.Panaskan teflon dengan api sedang.
- Ambilah satu sekop es krim, letakkan di atas teflon yang sudah panas. Tunggu hingga berwarna kekuningan, balik pagian atas souffle pancake dan tunggu hingga matang. Lakukan pada adonan yang tersisa.
- Pancake siap disajikan.
What's On Fimela
powered by
2 dari 3 halaman
Menu Makan Siang: Tumis Tempe Kemangi
Ilustrasi/copyrightshutterstock/Rifki Alfirahman
Yuk, buat menu makan siangmu sekarang dengan tumis tempe daun kemangi. Berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan:
- ½ balok tempe (potong dadu)
- Daun kemangi secukupnya
Bumbu:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 cm kunyit
- 4 buah cabai rawit
- 2 buah cabai merah
- 6 sdm kecap manis
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- 150 ml air
Cara Membuat:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cabai merah dan cabai rawit.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak. Tumis bumbu hingga beraroma harum.
- Masukkan air masak hingga mendidih. Kemudian masukkan temped an daun kemangi.
- Campur hingga tempe tercampur dengan bumbu-bumbu.
- Jika bumbu sudah mulai meresap, matikan kompor.
- Letakkan tumis tempe ke atas piring dan sajikan.
3 dari 3 halaman
Menu Makan Malam: Nasi Goreng Daging Sapi
Ilustrasi nasi goreng daging sapi./Copyright shutterstock.com/g/selinofoto
Nikmati sajian makan malam dengan menu Nasi Goreng Daging Sapi, yang mudah dibuat. Cek resepnya di bawah ini.
Bahan:
- 1 piring nasi putih
- 100 gram daging has dalam, iris tipis
- 100 gram babat sapi rebus, iris sesuai selera
- 1 butir telur, dimasak jadi telur mata sapi
- 1 butir telur, untuk orak-arik
- 50 gram kubis, iris tipis
- 5 buah cabai rawit, iris serong
- 1 batang daun bawang
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdm kecap manis
- garam dan kaldu sapi secukupnya
- 1 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
- Panaskan minyak. Masukkan telur, buat orak-arik.
- Masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum.
- Masukkan daging has dalam dan babat. Masak hingga berubah warna.
- Masukkan nasi dan bahan-bahan lainnya. Masak hingga bumbu meresap. Matikan api.
- Sajikan dengan telur mata sapi.
Selamat memasak dan semoga keluargamu suka.
#ChangeMaker