Fimela.com, Jakarta Kecap menjadi salah satu bumbu pelezat masakan yang kerap digunakan dalam beragam menu khas Indonesia. Tak hanya menambahkan rasa manis atau asin, kecap juga memberikan sensasi rasa gurih yang membuat masakan menjadi lebih nikmat. Seperti gado-gado, mi ayam, bakso, soto, sate, ayam bakar, dan beragam menu lainnya.
Melalui Kecap Sedaap, Wings Food kembali menambah varian produknya dengan meluncurkan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special. Inovasi ini hadir guna menciptakan tampilan masakan yang semakin menggugah selera dengan rasa yang lezat dan nikmat.
Kecap manis juga menjadi bumbu khas yang digunakan untuk banyak kreasi masakan, seperti untuk cocolan, bakaran, maupun saus. Kecap manis sendiri merupakan bumbu masak yang cita rasanya tak dapat tergantikan.
Masakan yang menggunakan kecap manis pun terus berkembang dan semakin beragam, seperti pada masakan modern hingga masakan berkonsep fusion. Sebut saja iga bakar, udang kecap madu, steak, cumi bakar kecap, daging marinade, sushi rolls fusion, dan masih banyak lagi.
"Untuk mengikuti perkembangan dunia kuliner, Kecap Sedaap menghadirkan inovasi terbarunya yaitu Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special yang terbuat dari kedelai hitam berkualitas. Dengan warna yang lebih hitam serta tekstur yang kental, Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special ini mampu meresap ke dalam masakan dengan lebih baik, sehingga tampilan masakan menjadi semakin menarik dan rasanya pun menjadi semakin lezat,“ ujar Listyannisa Retno Lestari, Product Manager Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special.
Mengusung jargon “Looks Good Tastes Good”, dengan warna yang lebih hitam serta tekstur yang kental, Kecap Sedaap Kedelai Hitam Spesial akan membuat masakan terlihat kian nikmat semakin lezat.
Tak hanya itu, kedelai hitam berkualitas yang menjadi bahan dasar utama pembuatan kecap manis ini diklaim memiliki berbagai manfaat bagi tubuh. Dilansir dari berbagai sumber, kedelai hitam dapat membantu mengontrol kadar gula dan kolestrol, mencegah penyakit jantung, memperkecil resiko penggumpalan darah, serta mengurangi resiko terkena kanker.
Asal usul kecap
Kedelai hitam yang kaya akan nutrisi ini pun diolah melalui proses fermentasi yang menggunakan teknologi modern dan higienis sehingga menambah nilai gizi dari kecap manis tersebut. Produk kecap manis berkualitas tinggi ini juga telah mengantongi sertifikasi halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI).
Bumbu yang akrab dengan keseharian masyarakat Indonesia ini awalnya berasal dari dataran Cina. Kecap yang konon dikenalkan oleh para pedagang Tiongkok ribuan tahun lalu ini pun berkembang dan beradaptasi dengan lidah masyarakat Indonesia yang menyukai rasa manis. Hal ini yang menjadi cikal bakal kecap manis yang lazim dijumpai pada pasar Indonesia.
Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special hadir dalam tiga bentuk kemasan, yaitu botol ukuran 620 ml dengan extra 100 ml, pouch ukuran 550 ml dan pouch ukuran 60 ml. Produk kecap manis terbaru ini dapat dibeli melalui berbagai jaringan supermarket, Indomaret, Alfamidi dan pasar tradisional.