Fimela.com, Jakarta Kalau biasanya bikin nasi goreng cuma pakai telur, kini saatnya coba pakai daging sapi. Berikut resep yang bisa langsung dicoba sendiri di rumah.
Bahan-Bahan
- 1 piring nasi putih
- 100 gram daging has dalam, iris tipis
- 100 gram babat sapi rebus, iris sesuai selera
- 1 butir telur, dimasak jadi telur mata sapi
- 1 butir telur, untuk orak-arik
- 50 gram kubis, iris tipis
- 5 buah cabai rawit, iris serong
- 1 batang daun bawang
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdm kecap manis
- garam dan kaldu sapi secukupnya
- 1 sdm minyak goreng
Cara Membuat
1. Panaskan minyak. Masukkan telur, buat orak-arik.
2. Masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum.
3. Masukkan daging has dalam dan babat. Masak hingga berubah warna.
4. Masukkan nasi dan bahan-bahan lainnya. Masak hingga bumbu meresap. Matikan api.
5. Sajikan dengan telur mata sapi.
Selamat mencoba!
#ChangeMaker