Fimela.com, Jakarta Nasi putih bisa dikreasikan menjadi bola nasi tepung goreng yang krispi. Cocok untuk dijadikan bekal. Cocok juga untuk dinikmati dengan dicocol saus. Anak-anak yang mungkin bosan makan nasi pun bisa doyan dengan bola-bola nasi yang satu ini. Berikut resep yang bisa dicoba.
Siapkan Bahan-Bahan
- 1 piring nasi putih panas
- 5 buah sosis
- 100 gram keju parut
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdm kaldu bubuk jamur
- 3 sdm tepung terigu
- 1 batang daun bawang, iris
- tepung panir secukupnya
- air dan minyak goreng secukupnya
Nasi Dihaluskan
Sebaiknya gunakan nasi putih yang baru matang atau baru dikeluarkan dari penanak nasi. Haluskan sampai lembut. Setelah itu masukkan sosis yang sudah dipotong-potong dan keju parut. Tambahkan daun bawang, kaldu jamur, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.
Celupkan ke Larutan Tepung Terigu
Bentuk adonan jadi bulat-bulat sambil dipadatkan dengan cara ditekan-tekan. Siapkan tepung terigu yang dilarutkan dengan sedikit air. Celupkan bola nasi ke larutan tepung terigu. Setelah itu gulingkan di atas tepung panir.
Panaskan minyak. Goreng bola-bola nasi sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Mudah sekali kan membuatnya? Selamat mencoba!
What's On Fimela
powered by
#ChangeMaker