Fimela.com, Jakarta Kimbap umumnya dibuat dengan banyak isian sayur dan itulah yang membuat kimbap berwarna dan mengguga selera. Tapi jika kebetulan tidak sedang ingin makan kimbab dengan sayuran, bisa juga membuat kimbap tanpa sayur, ini dia resepnya.
Bahan:
- 3 lembar nori sushi
- nasi pulen hangat secukupnya
- 1 kaleng tuna
- 1 sdt cabai bubuk (bisa diganti cabai rawit)
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah sosis, potong panjang menjadi 4 bagian
- 2 butir telur, kocok lepas tambahkan 3 sdm air
- 2 sdm mayonaise
- 2 sdm saus cabai
- garam dan gula secukupnya
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
Ilustrasi/copyrightshutterstock/becky's
- Kocok lepas telur, taburan garam secukupnya dan tuang 3 sdm air agar adonan agar cair. Goreng dadar tipis, jadikan 2-3 lapis telur dadar. Angkat dan iris tipis.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan tuna kaleng dan cabai bubuk, tumis sebentar. Tabur gula dan garam secukupnya. Jika ingin terasa lebih pedas, bisa menambahkan merica bubuk. Angkat.
- Goreng sebentar sosis dengan sedikit minyak. Angkat.
- Campurkan mayonaise dan saus cabai.
- Ambil nori, ratakan nasi hangat, tata telur dadar, sosis, tumis tuna dan saus. Gulung hingga merekat. Potong-potong. Lakukan hingga bahan habis.
Jadi deh, makanan khas Korea Selatan kimbab tanpa sayur siap sajikan dan dinikmati.
#ChangeMaker with FIMELA