Fimela.com, Jakarta Membuat camilan untuk sore hari paling pas jika membuat gorengan. Tahu isi bihun bisa menjadi inspirasi membuat camilan sore hari bersama keluarga. Berikut resep yang dapat dicoba.
Bahan:
- 10 biji tahu pong
- 3 lembar bihun (masukkan ke dalam air panas)
Bumbu:
- Lada secukupnya
- 3 siung bawang bihun
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- 5 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- Air secukupnya
- Minyak goreng
What's On Fimela
powered by
2 dari 3 halaman
Cara Membuat:
Ilustrasi/copyrightshutterstock/amenic181
- Buat isian terlebih dahulu, haluskan bawang putih.
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga beraroma harum.
- Masukkan bihun yang telah di masukkan ke dalam air panas. Masukkan pula garam, lada, serta penyedap rasa. Aduk hingga rata dan tes rasa. Jika sudah matang, matikan kompor dan dinginkan.
- Ambil satu tahu pong, masukkan bihun ke dalam tahu, jangan terlalu banyak dan jangan terlalu sedikit. Lakukan ke semua tahu yang tersisa.
- Buat adonan untuk pelapis saat menggoreng tahu.
- Masukkan lada dan garam ke dalam tepung terigu dan tepung beras. Beri air secukupnya, jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair.
- Panaskan minyak. Masukkan tahu satu per satu ke dalam adoanan tepung.
- Goreng tahu isi hingga berwarna kuning kecokelatan.
- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Hidangkan dengan cabai hijau.
Selemat mencoba dan semoga suka!
3 dari 3 halaman
Cek Video di Bawah iN
#Changemaker