Fimela.com, Jakarta Bila ingin mencoba sesuatu yang unik dalam membuat kue nastar, coba buat kue nastar karakter dengan bentuk aneka buah-buahan. Nastar karakter buah ini pun pasti akan disukai anak-anak karena bentuk dan warnanya yang menarik. Berikut resep yang bisa dicoba.
Bahan-Bahan
- 250 gram margarin
- 250 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 4 butir kuning telur
- 700 gram tepung terigu
- 4 sdm susu bubuk fullcream
- 3 butir kuning telur dan 1 sdt susu cair untuk olesan
- pasta warna kuning, oranye, merah, hijau, dan ungu secukupnya
- selai nanas secukupnya
Cara Membuat
1. Kocok margarin, mentega, gula, dan telur dengan mixer sebentar saja. Jangan sampai terlalu lama karena nanti bentuknya akan melebar saat dipanggang.
2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit. Aduk rata.
3. Bagi adonan jadi beberapa bagian. Beri pasta warna.
4. Bentuk adonan sesuai dengan karakter buah yang diinginkan. Beri isian selai nanas secukupnya.
5. Tata kue di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
6. Panaskan oven. Panggang kue nastar setengah matang selama kurang lebih 20 menit (tergantung jenis oven masing-masing).
7. Keluarkan loyang dari oven. Olesi kue dengan campuran kuning telur dan susu cair. Panggang kembali sampai matang.
Setelah kue nastar dikeluarkan dari oven, biarkan dingin di suhu ruang. Susun dalam stoples kedap udara agar tidak melempem. Selamat mencoba!
#ChangeMaker