Resep Praktis Ikan Pedas Bumbu Kuning

1. Cuci bersih ikan dan potong menjadi beberapa bagian dan cuci dengan air jeruk nipis.
2. Goreng ikan kakap hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak. Tumis bumbu dengan serai, lengkuas dan daun salam.
4. Masukkan tomat dan potongan cabai merah, tumis hingga layu, lalu tambahkan air.
5. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa.
6. Masukkan ikan kakap, masak hingga bumbu meresap
7. Jika sudah beberapa lama, angat dan sajikan.

Selamat memasak dan semoga suka!

#Changemaker