Fimela.com, Jakarta Bulan puasa identik dengan buah kurma. Rasa manis dan legit membuat kurma mudah disulap menjadi ragam kreasi sajian yang nikmat. Selain rasanya yang lezat, kurma memiliki banyak kebaikan untuk tubuh.
Buah kurma mengandung sejumlah vitamin, mineral, serat, dan juga antioksidan, yang sangat baik untuk beragam penyakit. oleh sebab itu, buah kaya nutrisi ini sangat baik dikonsumsi selama puasa.
Salah satu kreasi kurma yang menyehatkan dan mudah dbuat di rumah adalah susu kurma. Penasaran seperti apa cara membuatnya? Simak selengkapnya berikut ini.
Bahan yang dibutuhkan
1. Susu UHT - 250 ml
2. 5-7 butir kurma (buang bijinya)
3. Air putih (secukupnya)
Cara membuatnya:
1. Rendam kurma yang sudah dibuang bijinya dengan air putih, airnya sedikit saja sampai kurma terendam.
2. Simpan kurma yang direndam tadi ke dalam kulkas, minimal 5 jam.
3. Blender susu dengan kurma yang sudah direndam, sertakan juga air rendaman kurma tersebut.
4. Jika sudah, saring agar tidak ada ampas kurma yang mengganggu tekstur susu tersebut.
5. Susu siap disajikan.
Menu ini sangat praktis untuk dibuat. Yang pasti, rasa manisnya sangat alami karena tanpa tambahan gula dan hanya mengandalkan rasa manis dari susu.
#ChangeMaker