Fimela.com, Jakarta Bagi sebagian masyarakat Indonesia, masakan pedas adalah kunci makanan yang enak. Rasa pedas juga membuat selera makan meningkat. Tidak salah jika, aneka sambal pun banyak. Mulai dari sambal terasi, sambal ijo dan bahkan di setiap daerah memiliki sambal khas sendiri.
Nah, jika kamu penyuka sambal berikut ini adalah resep sambal terasi yang enak dan sedap. Cara membuatnya mudah dan tentu saja kamu pasti suka.
Bahan:
- 3 buah cabe
- 1/2 buah tomat
- 1 siung bawang merah
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Terasi secukupnya
- Minyak untuk menumis
2 dari 3 halaman
Cara Membuat Sambal Terasi
Ilustrasi sambal bajak./Copyright shutterstock.com/g/adie.foodtography
Cara Membuat:
- Goreng cabe, tomat dan bawang merah hingga harum. Angkat, lalu tiriskan.
- Campur, garam, gula, terasi dan bahan yang digoreng tadi. Uleg hingga halus.
- Sambal terasi siap disajikan.
- Untuk menambah rasa kamu bisa menyajikannya dengan daun kemangi. Sajikan sambal dengan tempe atau tahu goreng.
Selamat mencoba.
3 dari 3 halaman
Cek Video di Bawah Ini
#ChangeMaker