Fimela.com, Jakarta Hanya ada mie instan kuah di rumah tapi ingin menaikkan levelnya seperti yang dijual di abang-abang warung kopi? Bisa dibuat di rumah lho, bahan-bahannya juga cukup sederhana. Ini dia resepnya.
Bahan:
- 1 bungkus mie kuah rasa bawang
- 1 butir telur ayam
- 2 buah bakso atau sosis, potong-potong
Bumbu:
- bumbu mie instan
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang daun bawang
- 200 ml air kaldu
- air biasa secukupnya
- sayuran dan cabai rawit secukupnya sesuai selera
- garam secukupnya
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
ilustrasi Mie Kuah Cabe Rawit/copyright by Nurmalia Nurmalia(Shutterstock)
- Rebus mie setengah matang atau sebentar saja sekitar 1 menit. Tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daun bawang dan tumis lagi hingga bumbu matang. Tuang air kaldu, masak hingga
- mendidih.
- Masukkan sayuran masak hingga layu, masukkan bakso dan sosis.
- Masak hingga sedap. Masukkan mie dan bumbu, aduk rata hingga mendidih. Tes rasa, jika sudah pas, angkat.
Mie instan ala warkop siap dinikmati selagi hangat.
#ChangeMaker with FIMELA