Resep Puding Jagung Manis yang Lembut

Fimela.com, Jakarta Jagung manis bisa diolah jadi puding yang lembut. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

• 3 buah jagung manis, diserut lalu diblender dengan air
• 2 sachet kental manis
• 1 bungkus bubuk jeli plain
• 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
• 4 sdm gula
• 600 ml air
• sejumput vanili bubuk dan garam

Cara Membuat

1. Saring jagung yang sudah diblender.

2. Tuang jagung ke panci. Tambahkan air, gula, kental manis, garam, bubuk jeli, dan larutan maizena. Tambahkan vanili.

3. Masak hingga mendidih dan mengental sambil terus diaduk.

4. Basahi cetakan dengan air. Tuang puding pada cetakan.

5. Diamkan hingga uap panasnya hilang. Simpan dalam kulkas.

Puding bisa dipotong-potong sesuai selera. Selamat mencoba!

#ChangeMaker