Fimela.com, Jakarta Bosan dengan menu harian yang begitu-begitu saja? Menu hari ini dari FIMELA mungkin bisa menjadi salah satu rekomendasi membuat hidangan makan untuk keluarga. Berikut resep yang mungkin bisa dicoba di rumah.
Menu Sarapan: Pasta Makaroni
Bahan
- 100 gram makaroni (rebus hingga empuk, tiriskan)
- 5 siung bawang putih (haluskan)
- 2 siung bawang merah (haluskan)
- 5 buah cabai rawit (haluskan)
- Saus tomat (secukupnya)
- Saus sambal (secukupnya)
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
- Merica bubuk (secukupnya)
- 1 batang daun seledri
- Daun sawi (secukupnya, rebus hingga empuk dan matang)
- Minyak goreng (secukupnya)
Cara Membuat
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Jika sudah, masukkan cabai rawit, garam, daun seledri, daun sawi dan makaroni yang telah direbus.
- Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
- Masukkan saus tomat, saus sambal, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
- Aduk-aduk hingga semua bahan dan bumbu tercampur rata. Masak hingga semua bahan matang lalu segera angkat dan sajikan selagi masih panas.
- Makaroni pedas yang menggugah selera siap untuk disajikan buat keluarga tercinta di rumah.
What's On Fimela
powered by
2 dari 3 halaman
Menu Makan Siang Tumis Bakso
ilustrasi Resep Tumis Bakso Bumbu Sederhana/ copyright By Arnut09Job from Shutterstock
Ingin membuat menu makan siang yang tidak ribet dengan bahan dan bumbu yang sederhana? Tumis bakso mungkin bisa menjadi menu makan hari ini. Berikut bahan dan cara membuat tumis bakso.
Bahan:
- 20 butir bakso ukuran kecil
- 2 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- 3 buah cabai rawit, iris tipis
- 1 sdm kecap manis
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 1 sdt garam dan gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
Cara Membuat:
- Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih dan daun bawang. Tumis hingga harum.
- Masukkan bakso dna tuang sedikit air, masak hingga mendidih.
- Masukkan lada bubuk, garam dan gula. Aduk rata. Masak hingga air berkurang. Angkat.
3 dari 3 halaman
Menu Makan Malam: Bakmi Goreng
ilustarsi bakmi goreng/By Natalia Lisovskaya (Shutterstock)
Membuat bakmi goreng yang lezat untuk makan malam merupakan ide yang menarik. Berikut resep untuk membuat bakmi goreng untuk makan malam hari ini.
Bahan:
- 1 papan bakmi kering, rebus hingga matang
- 1 potong dada ayam, potong-potong
Bumbu cincang:
- 2 buah cabai merah, potong-potong
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 3 siung bawang merah
- 1/2 sdt merica butir
Bumbu saus:
- 2 sdm kecap
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus cabai
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
Cara membuat:
- Tumis bumbu hingga harum. Masukkan dada ayam, tumis hingga matang.
- Campurkan semua bumbu saus dalam satu wadah. Tuang saus ke dalam wajan, aduk hingga mendidih
- Masukkan bakmi, aduk rata dan masak hingga tidak basah. Aduk terus agar tidak lengket. Angkat.
Selamat memasak dan semoga suka!
#Changemaker