Fimela.com, Jakarta Nasi goreng makanan yang sudah tak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Makanan ini basanya di sajikan di pagi hari saat sarapan atau makan malam. Nasi goreng yang bisanya dibuat dari nasi putih dengan campuran bumbu-bumbu, telur, atau bahkan menambahkan seafood di dalamnya.
Tiwul merupakan makanan yang terbuat dari singkong yang di keringkan, kemudian di haluskan dan dimasak menjadi nasi tiwul. Makanan ini berasal dari Gunung Kidul. Di Wonogiri tiwul dapat dijadikan menu makanan yang tak kalah enak yaitu nasi goreng tiwul. Untuk membuat nasi goreng tiwul ini cukup mudah, berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan:
- 1 piring nasi tiwul
- 4 siung bawang putih, cincang atau geprek
- 1 butir telur
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
Ilustrasi/copyrightshutterstock/PH888
- Masukkan minyak goreng pda wajan, panaskan dengan api sedang. Kocok lepas telur, kemudian goreng pada wajan. Orak arik hingga matang, kemudian sisihkan.
- Tumis bawang putih pada wajan yang sama dengan sedikit minyak, tumis hingga beraroma wangi. Kemudian masukkan nasi tiwul, garam, lada, penyedap rasa. Aduk semua bahan menjadi satu hingga rata.
- Tes rasa, jika dirasa sudah pas, nasi goreng tiwul bisa langsung di sajikan. Jangan lupa beri taburan bawang goreng supaya aromanya lebih nikmat.
Selamat mencoba dan semoga suka!
#Changemaker